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7月白條統貨每斤8元，環比漲幅14.2%
7月是炎熱的夏季，原本應該維持在低價格水平的豬肉，受國家儲備肉政策的影響，卻一反常態一路上漲，也帶動了CPI的上揚。 8月12日，記者從合肥市周谷堆農產品批發市場了解到，7月份白條統貨的價格為每斤8元，月環比漲幅14.2%。與之對應的是，7月份，我省CPI同比上漲2.9%，漲幅比上月擴大0.2個百分點，為今年以來最高。
8月12日，合肥市周谷堆市場的白條肉批發價為每斤8.2元。而統計數據顯示，今年2月份時，該市場白條肉批發價每斤只有5.9元，比去年同期降幅12.6%。此后幾個月，豬肉批發價格持續下跌。 6月下旬之后，由于國家儲備肉政策的出臺，加上麥收農忙期間豬肉上市量相對減少，受供求關系影響，豬肉價格開始上漲。白條統貨的批發價格每斤漲到了7.0元，月環比漲幅17.3%。到了7月份，豬肉價格繼續上揚，白條統貨平均批發價格為每斤8元，月環比漲幅達到14.2%，基本結束了豬肉的偏低價位。
與此同時，來自物價部門價格監測也顯示，從1月份開始，合肥市的豬肉價格一路下滑，直到6月份才止跌回升。物價部門監測的豬后座肉、豬全精肉、豬肋條肉等3個品種市場平均零售價格顯示，1月份每斤9.91元；2月份每斤9.34元；3月份每斤8.49元；4月份每斤7.98元；5月份每斤7.94元。到6月份，豬肉價格開始上漲，每斤為8.27元。 7月15日的監測價格顯示為每斤9.39元，到8月5日，這一價格上漲到每斤10.44元。
周谷堆方面的人士介紹。除了肉價，蔬菜價格受暴雨和高溫天氣影響也大幅上漲，禽、蛋、水產品價格小幅上漲，糧食價格也繼續上漲，與6月份相比，食品類上漲1.4%，影響CPI環比上漲約0.5個百分點。
