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由于豬肉價格持續(xù)下跌,有關(guān)部門近期將開展凍豬肉收儲,相關(guān)收儲方案最快月底出臺。
3月份第3周,全國活豬平均價格13.78元/公斤,比上周下降2.8%,與去年同期相比下降12.4%�；钬i價格下降省份28個,上漲省份2個。全國仔豬平均價格26.72元/公斤,比上周下降1.3%,同比下降18.5%。仔豬價格上漲省份6個,下降省份23個,持平省份1個。全國豬肉平均價格23.61元/公斤,比上周下降2.5%,同比下降7.9%。豬肉價格普遍下降。
截至3月22日,豬糧比為5.35∶1,自繁自養(yǎng)豬每頭均虧損161元。根據(jù)豬價調(diào)控預(yù)案,豬糧比跌破6∶1,政府啟動收儲,跌破5.5∶1,加大收儲,跌破5∶1深度虧損線,啟動母豬補(bǔ)貼。
業(yè)內(nèi)人士稱,政府一般采取生豬補(bǔ)貼和凍肉收儲兩種方式對豬價進(jìn)行調(diào)控。補(bǔ)貼能促進(jìn)生產(chǎn),但在生豬供過于求時可能起到負(fù)面作用;收儲能減少供應(yīng),主要起到價格導(dǎo)向作用,短期內(nèi)對于抑制豬價下跌效果較為顯著。
