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“視質量為生命、以誠信為根本，切實承擔起生豬及豬肉產品質量安全第一責任人的使命……”。１０月１９日，國內生豬生產龍頭企業齊聚湖北武漢，共同簽署了由中國畜牧業協會倡議的“養豬行業食品安全武漢宣言”，以確保向市場供應安全的豬肉食品，同時促進養豬行業本身的健康和諧發展。 本次宣言的簽署活動是在“２００８（第六屆）中國豬業發展大會”上舉行的。中國畜牧業協會副會長喬玉鋒在會上表示，“近年來，畜產品食品安全事故時有發生，在養豬上要堅決打擊‘一精一素一水’，即瘦肉精、抗生素、注水肉的不法行為。企業要有高度的社會責任感，對病死豬肉必須進行無害化處理，堅決杜絕其進入食品領域。” 據中國畜牧業協會副秘書長馬闖介紹，２００８年９月發生的 “三鹿牌嬰幼兒奶粉事件”嚴重危害到廣大消費者的身體健康和安全，同時也給畜禽養殖、食品加工等相關行業的持續發展帶來極大的負面影響。為此，在１０月中旬舉行的“首屆中國白羽肉雞產業發展大會”上，中國畜牧業協會也專門組織了２００多家養雞業參會企業簽署了“養雞行業食品安全宣言”，倡導企業加強行業自律，維護行業信譽，提升行業形象。
