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日前,商務部在京召開全國商務行政執法暨生豬屠宰管理工作會議，進一步安排部署國務院《生豬屠宰管理條例》的貫徹落實，研究部署加強商務行政執法工作。
會議明確了明年生豬屠宰管理工作的六項任務：
進一步完善設置規劃，結合定點屠宰廠（場）清理換證，整改一批，淘汰一批，同時提高準入門檻，加強對定點企業的日常監管；
進一步加強配套規章建設，抓緊出臺《生豬屠宰分級管理辦法》和《生豬屠宰執法監督檢查管理辦法》；
全面實施“放心肉”服務體系建設，對中小型定點屠宰企業進行升級改造，支持大型屠宰企業開設“放心肉”連鎖品牌店，在規模以上的定點屠宰企業設立無害化處理現場監控系統，建立全國上下一體的行業管理信息系統；
抓緊制定和完善應急預案，建立應急反應機制；
建立和完善屠宰管理機構，配備必要的管理和執法人員，落實管理和執法經費；
聯合農業、衛生、工商、質檢、食藥監、公安等部門，利用半年的時間，開展打擊私屠濫宰和病死豬病害肉非法交易專項整治，始終保持對私屠濫宰等違法行為的高壓態勢。
