日前,商務部在京召開全國商務行政執法暨生豬屠宰管理工作會議,進一步安排部署國務院《生豬屠宰管理條例》的貫徹落實,研究部署加強商務行政執法工作。
會議明確了明年生豬屠宰管理工作的六項任務:
進一步完善設置規劃,結合定點屠宰廠(場)清理換證,整改一批,淘汰一批,同時提高準入門檻,加強對定點企業的日常監管;
進一步加強配套規章建設,抓緊出臺《生豬屠宰分級管理辦法》和《生豬屠宰執法監督檢查管理辦法》;
全面實施“放心肉”服務體系建設,對中小型定點屠宰企業進行升級改造,支持大型屠宰企業開設“放心肉”連鎖品牌店,在規模以上的定點屠宰企業設立無害化處理現場監控系統,建立全國上下一體的行業管理信息系統;
抓緊制定和完善應急預案,建立應急反應機制;
建立和完善屠宰管理機構,配備必要的管理和執法人員,落實管理和執法經費;
聯合農業、衛生、工商、質檢、食藥監、公安等部門,利用半年的時間,開展打擊私屠濫宰和病死豬病害肉非法交易專項整治,始終保持對私屠濫宰等違法行為的高壓態勢。